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2014年05月20日

100スキでブタロース

100スキでブタロース
今回は 横浜南部市場で ブタロースを買ってきた

切り身はおばちゃんに選んでもらいました

牛も美味いけど おいらはこの横浜の麦ブタが好き

脂身がとってもおいしいんです

100スキはお手軽ですね

表面はほんとにカリッと焼けて
肉汁にワイン
それに醤油とバターのソース

香ばしくて

つまみには最高です






天井の高いパラソルの下で のんびり ダラダラ酒を呑んだ今回のキャンプでありました







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Posted by aerial3wd at 06:10 │Cooking
この記事へのコメント
美味そうです!自分も豚が好きなもので・・・・・

三浦・・・・・別世界がありそうですね~!
Posted by アグルアグル at 2014年05月20日 21:44
Moさん おばんです

南部市場5分ですから ほんといいですね
肉も魚も 野菜も何でもありです

でもおいらも買うものは 決まっておりますので 
あまり変わりありませんよ

肉は肉屋さんで 魚は魚やさんで買えるのが
今時嬉しいです

パックになんか入っておりませんからね
Posted by aerial2ndaerial2nd at 2014年05月20日 21:33
おはようございます!
エアさん、キャンプの買い出しに南部市場近くてイイですよね(^ ^)
私の場合、家の前のイオンで全てを済ませてしまいすので、何だか結局いつも同じ様なモノを買ってしまい、キャンプで食べる物もマンネリ化しております^_^;。

美味そうな豚、その肉汁を活かしたバター醤油のソース!
勉強になりますッ❗️
Posted by MoっさんMoっさん at 2014年05月20日 11:10