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2023年11月19日

とっとまんバーナーのこと


CB缶ヒーター常備の バーナーセット



炒めものの場合は 結構油飛沫があたりにはじけるので

テーブルの上に置くバーナーだと汚れるので

これだとテーブル汚れる心配なしです




CB缶ヒーターのおかげで 常に温まっていて 

冷えてくるこの時期でも火力は安定しています





超弱火でも 安定していて 長時間煮込むものには 便利です





元々 枠と バーナー本体とCB缶ヒーター それに足のセットで
組み立てて使うんですが色々なシーンで使えるように 道具を足してきました






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Posted by aerial3wd at 10:51Cookingdoushi areaおくどはん

2023年11月14日

トランギア ハーフパイント 


トランギア ハーフパイント



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Posted by aerial3wd at 05:58Cooking

2023年11月11日

ダイソー ダッチオーブンでシチュー煮込みました


夜明け  2日目も天気が良さそう

撤収して南下しようとお仲間にDMしたら 何でも伊豆へ行くとの事で

このまま連泊となりました





風が強くなかったので 前はポール外しただけなので 

ポールで前を立ち上げラインで引っ張るだけ



2日目は ウィング引っ張りました



視界が広がります



椅子とテーブルをテントから出してセット

気持ちのいい朝



まずお湯を沸かします



雲の切れ間から朝日が漏れてきていました






お決まりの ブレンディタイム




木々こそないので 紅葉も見れませんが ちらほらススキがゆらゆらしてます






もうこの時代 スマホの露出アルゴリズムがすごくなってるし

ワイドも20mmくらいからテレ側のズームもかなり余裕もあり

スマホで十分になってるので カメラを持ち出す機会がなくなりました


一応動作確認してから 持ち出してきた次第

レンズをのぞき込むと ナ、ナ、なんと 曇りが・・・・

ポジのカラーフィルムなら多少影響もあるかもしれませんが

デジタルデータなら問題ありません


85mm 1,2L 二束三文で売るよりもっていようと思っています

この前のは ツアイスの85mm 1.4 

美しいレンズでしたが F1.2の深度、ボケの世界は

どんなものかと売って買い替えたんですね



ひとしきり触ってから また戻し 

また椅子をテントに入れて買い出しへ 

薪は買い出し終わったあとに拾いに来ましょう




こんな早く開いてるのは助かります



すぐ食べれるつまみと



定番の 厚揚げ




ここずっと びっくり高値続きのネギですが なかなか手が出ませんよね

かわいそうなくらい細いの一本 198円とか






厚揚げは油をひかず めんつゆかけて焦がし くっついたカスを箸でこすげおとして

焼いた厚揚げの上にネギと一緒に乗っけます


  
この焦げ焦げがなんともおいしいんですよねえ 

めんつゆがしみていて香ばしい

レモン酎ハイで始めます




ただ 座ってつまんで呑んで たまにあたりを散策したり

一人だとすることもないですねえ 




酔ったりする前に 薪を拾いに行ってきました






車で出るときように買ったてか ポイントで手に入れたラジカセ

ラジオ CD カセットが使えるので とても重宝しています

テープ流しながら ちょっとつくるかなと




ダイソーのちびダッチをだします

グルキャンの際 行く前に セリア寄ったところCB缶ケースなるもの

買ったのだけど マチもありちょうどよかったのでもう一つ買って帰ったんです

本当はカインズで探そうと思ってましたから安くすみました




お一人様用で大きさがいいです 



とりあえず 家から持っていった野菜 スーパーで買ったらえらい量になるので

一個ずつ



とりあえず切ってから



水を入れてゆでておきます



ゆでてる間 何にしようかなあと

テープききながら チューハイのんで考えるのって楽しいですね

お弁当の残りのから揚げあったので

どうしようかなと 玉ねぎをめんつゆかけて炒め

あんかけにして かけてみました




なんでも あるもので思いつきの一品 




めんつゆ大活躍 ちょっと砂糖入れて甘くしたほうがもっと 良かったかも



結局 カレーは結構作ってるしと シチュー作る事にしました




顆粒のものがあったので 簡単

混ぜてあとは 時々かき混ぜながらコトコトやってれば出来上がりです




エビは家から持ってきてたので 入れてみました



というわけで こんやのつまみはこれでOK



現場で作るのって 随分これも久々

まあ楽しくていいんですが


・・・
・・




  

Posted by aerial3wd at 06:31Cookingおくどはん

2023年01月14日

カブキャンの帰りに お土産もらった件 






カブキャンの帰り レッド隊長の家に寄って

お土産をゲット 

かチンカチンに凍ってました









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Posted by aerial3wd at 08:40Cooking

2023年01月13日

キャンプのつまみ 仕込み編




 
現場で作るというのが 本来のキャンプ飯なのですが

もう長くキャンプに出てると 面倒になってしまって

出る前に仕込みをしていくようになりました





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Posted by aerial3wd at 06:30Cooking