☆渋谷駅前の広島焼き屋台☆ 

aerial3wd

2021年01月25日 05:57

LeicaM2 ズミクロン50mm


渋谷 Q-FRONT 前

今からするとこんな屋台が出てたなんて信じられないと思います

お好み焼きみたいなもんですけど スナップ撮り終わり帰る時に

よく買って食べていました 確か200円

焼けるのを見て待ってましたので 作り方は覚えていますので

再現してみました







とても簡単なもの

鉄板に キャベツの千切りを乗せて 

たまご乗っけるだけ






ひっくり返して 焼き上がれば 出来上がり

後はパックに入れて



マヨネーズと中濃ソース 削り節をパラパラ ゴムで留めて 

ハイどうぞって感じ

とても簡単です

結構みんな買ってました

作ってみて 食べてみたら ほとんど同じ味でした(笑)


これが広島焼きなのかどうかというのは?!ですけど

美味しければ 問題無し







RollleiFlex プラナー80mm



当時こんな感じでした

前でしゃがんで食べてる兄ちゃん美味そうに食べてたので

ちょいスナ 撮らせてもらったカット

当時はカメラ2台前にぶら下げておりました

Leicaと Rolleiだったり 35mmと50mmだったり・・・

街灯りだけのライティング ストロボなんて使いませんから

自由に撮っていましたね






セブンで キャベツの千切り売ってますから

簡単で失敗もないから キャンプで焼いてもいいかな


渋谷もドンドン変わっていますが まだ 駅降りてないから

どうなってるのかわかりませんね

降りてみて見まわしたら

浦島太郎みたくなるのかも









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