今週末は朝から 土砂降り
降りしきる雨音も凄かった
道志みちも通行止めだったりして 解除にになってもまた通行止めに
なった日にゃ閉じ込められても困るしと
キャンプブレイク決定
強い雨だし洗車になるなと買い出しに車で直ぐの
南部市場へ
行く店ってある程度決まってます
一番奥の肉屋さんには こだわりもあり 地元の生産者のブタと牛
これがとても美味しいんです
ロースの切り身は必ず
バターと醤油でいためるだけで キャンプでは最高の
つまみになるんですね
これ２枚 計ってもらうとこのお値段かなり分厚いです
本当は今週フィールドで使う予定だった グリルプレートをシーズニングして
肉とか焼くときは 小さいし これ便利かなと先週かったトングを出し
こちらの フォークとナイフも 新調したやつ
バター醤油一択なんですね 脂って好きではなかったのですけど
このブタの切り身の脂がとても美味しい
それにこの切り落とし 買うかいつも迷ってたんですけど
買ってみました
これはこんな風にもくろんでいたんですね
平らにして ラップで包み 冷凍庫に
出る時は ワンカップに作り置きしてるものと
一緒に持ちだせば 現場に着いた頃に解凍されてます
移動時に痛むこともないんですね
これだと小さいプレートでちまちま焼いてつまむには
いいかな
ほかにも 本マグロのほほにくやら ハーモニカやら 初めて買う部位も
肉屋の前には魚やもあり
ちょこちょこ買えるから 色々買っちまうんだよね
お金が底をついてしまい撤収
(*_*;
土砂降りの中帰りはいつも
ベイサイドマリーナ流してから帰ります
リニューアルした ベイサイドマリーナ
フードコート見たいな空間もできて 一番良かったかな
こんな土砂降りでも濡れる事も無く天井も高い
かなりの土砂降りのお蔭で 綺麗になった車
ルーフも綺麗にして 撤収
こんな土砂降りの朝
雨に煙るベイサイドマリーナ
中々いいです
地元民ならではという事ですね