100スキでブタロース

今回は　横浜南部市場で　ブタロースを買ってきた

切り身はおばちゃんに選んでもらいました

牛も美味いけど　おいらはこの横浜の麦ブタが好き

脂身がとってもおいしいんです

１００スキはお手軽ですね

表面はほんとにカリッと焼けて
肉汁にワイン
それに醤油とバターのソース

香ばしくて

つまみには最高です